gazpacho en batidora de vaso

Cรณmo hacer Gazpacho en Batidora de Vaso

Hoy te traigo una receta que no puede faltar en ninguna casa, sobre todo, en verano.
El ingrediente esencial de este plato, es el tomate, que es lo que va a hacer que te quede ese color rojo tan intenso.

Es refrescante, muy saludable y de un bajo nivel calรณrico, por lo que el gazpacho es ideal si estรกs a dieta. Tambiรฉn es cierto, que si deseas que sea un gazpacho con menos calorรญas, โ˜ no le eches pan y โ˜ no te pases con el aceite. Mรกs abajo te explicarรฉ todas las propiedades y beneficios del gazpacho en nuestra salud.

Empezamos โœโœ!!!!

๐Ÿ… Ingredientes del Gazpacho Casero

Ingredientes del gazpacho casero

โœฟ 3 Tomates
โœฟ 1 pimiento verde
โœฟ 1 Pepino
โœฟ 1 Cebolla
โœฟ 1 Diente de ajo
โœฟ 2 cucharadas de AOVE
โœฟ 1 cucharada de vinagre
โœฟ 2 Tostadas de pan (sin gluten si eres celรญac@)
โœฟ Agua

๐Ÿ… Cรณmo hacer gazpacho casero en la batidora de vaso paso a paso

Si necesitas una batidora de vaso, puedes mirar esta guรญa de compra donde te enumero las mejores del mercado y con unos precios increรญbles!!!

Las Mejores Batidoras de Vaso

1. Pelamos los tomates y los partimos en trocitos.
2. Le quitamos las semillas al pimiento verde y lo cortamos.
3. Cortamos la cebolla y el ajo.
4. Metemos todos los ingredientes en la batidora.
5. El pan es opcional, puedes echar el que quieras. Yo uso las tostadas de pan integral de centeno y sรฉsamo del Mercadona, ya que soy intolerante a muchรญsimos alimentos, pero la verdad que con รฉste sabe buenรญsimo.
6. Echamos todos los ingredientes y el agua en la batidora de vaso.
7. Batimos hasta que estรฉ todo bien triturado.
8. Por รบltimo la mezcla la puedes pasar por un colador para que no quede ningรบn grumo.
9. Lo metemos en un recipiente y a la nevera.

Ya tienes tu gazpacho casero echo en batidora de vaso.

Ahora te voy a contar como siempre intento hacer, todos los beneficios que tiene en nuestra salud esta receta de gazpacho casero.

๐Ÿ… Propiedades y beneficios del gazpacho

Propiedades y beneficios del gazpacho

โœ” Nos previene de resfriados

El gazpacho contiene vitaminas A, Eย y C, que tan importantes son para el buen funcionamiento de nuestro sistema inmunitario. Si tenemos un sistema inmunitario fuerte, nos ayudarรก a no contagiarnos de virus y bacterias.

โœ” Bueno para la tensiรณn arterial

Gracias a los componentes del gazpacho como el tomate y el ajo, nos ayudarรก a controlar nuestra tensiรณn arterial, a la vez que nos protegerรก nuestro sistema cardiovascular.

โœ” Antienvejecimiento

El gazpacho tiene propiedades antioxidantes, por lo que nos ayudarรก a combatir contra los radicales libres. Asรญ que, es un aliado para que mantengamos una piel sana y sin arrugas.

โœ” Antibiรณtico natural

El gazpacho contiene ajo y cebolla, dos ingredientes que lo hacen un antibiรณtico natural donde los halla. El ajo contiene aliina y la cebolla quercetina, ambos flavonoides tienen propiedades mucolรญticas, antibiรณticas, bajan la tensiรณn arterial y muchรญsimas otras propiedades beneficiosas para nuestra salud.

โœ” Hidrata nuestro organismo

Al contener agua y todo vegetales, es un chute de hidrataciรณn para el cuerpo humano. En verano es una bebida que cuando hace mucha calor, harรก que nos hidratemos abundantemente.

โœ” Bajo en calorรญas

Como te he comentado mรกs arriba, si haces un gazpacho sin pan y controlando un poquito la cantidad de aceite, un vaso de gazpacho no llega ni a 200 Kcal, teniendo en cuenta que un adulto sano necesita alrededor de unas 2000 Kcal al dรญa.

โœ” Diurรฉtico

Por su contenido en vegetales, que son tan ricos en agua y ademรกs la cebolla que es diurรฉtica, harรก que eliminemos mรกs cantidad de orina, ayudando a arrastrar a travรฉs de ella las toxinas que se acumulan en el organismo.

โœ” Efecto laxante

El gazpacho es muy rico en fibra, ya que contiene todo vegetales. Esto harรก que nos regule el trรกnsito intestinal y que vayamos mejor al baรฑo, ademรกs, de ser una bebida saciante.

โœ” Baja el colesterol

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) contiene รกcidos grasos monoinsaturados que son beneficiosos para nuestro sistema cardiovascular. Y si ademรกs le aรฑadimos el licopeno que contiene el tomate y el ajo, es una mezcla estupenda para ayudarnos a controlar nuestro colesterol.

Espero que te haya gustado esta receta de gazpacho en batidora de vaso y los beneficios y propiedades del gazpacho โค โค.

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Resumen
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Nombre de la receta
Gazpacho casero
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Publicado en
Tiempo de preparaciรณn
Tiempo de cocciรณn
Tiempo total
Puntuaciรณn media
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

2 comentarios en “Cรณmo hacer Gazpacho en Batidora de Vaso”

  1. Miguel รngel Martรญnez Martรญnez

    Buenรญsimo. Una receta fรกcil y con un resultado espectacular.

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